زيوت الشعر

علاج تساقط الشعر

تتعدد المشاكل التي يتعرض لها الشعر، فمنها التقصف، والقشرة، والتهاب فروة الرأس، والتساقط الذي تعاني منه الكثير من الفتيات والسيدات، حيثُ يرتبط تساقط الشعر بالكثير من الأسباب كسوء التغذية وعدم الحصول على العناصر الغذائية اللازمة والضرورية للشعر، أو يكون نتيجة لضعف الشعر بشكل عام لعدم الاهتمام به؛ لذلك تتعدد الوسائل التي يمكن من خلالها علاج هذه المشكلة ومن أهمها استعمال الزيوت المختلفة والتي سنتعرف على أفضلها في هذا المقال.

أفضل الزيوت لعلاج تساقط الشعر

زيت الجوجوبا: هو يساعد على إصلاح الشعر التالف وترطيبه، كما ويساعد على ترطيب فروة الرأس، والوقاية من تقصف الشعر وتساقطه.

زيت الزيتون: يعتبر زيت الزيتون من الزيوت متعددة الاستخدام، فهو كما نعلم مرطب طبيعي للعناية بالشعر، كما ويساعد على علاج قشرة الرأس، وتقوية جذور الشعر بتحفيز نموه بشكل صحي.

زيت الروزماري: يساعد زيت الروزماري على تغذية بصيلات الشعر بتحفيز نموها، ومنع تساقطها، إلى جانب تنظيف فروة الرأس.

زيت جوز الهند: يعتبر زيت جوز الهند من الزيوت الصحية والغنية بالكثير من الأحماض الأمينية، والعناصر الغذائية، وهو كذلك من أفضل الزيوت للعناية بالشعر الجاف، حيثُ يساعد على الترطيب العميق للشعر وفروة الرأس، كما ويعمل على تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته، ويمكن استخدامه كذلك لتدليك فروة الرأس.

زيت الأركان المغربي: هو من أفضل الزيوت لعلاج تساقط بالشعر، فهو غني بمضادات الأكسدة وفيتامين E، كما ويساعد على إصلاح الشعر التالف، والمحافظة على صحته ولمعانه.

زيت الخروع: يعمل هذا الزيت على تقوية جذور الشعر، كما ويساعد على حماية الشعر من التساقط والتقصف، إضافة إلى قدرته على ترطيب فروة الرأس بشكل فعال، فهو مضاد طبيعي للفطريات والبكتيريا لغناه بمادة الأوميجا 3.

زيت اللوز: يتميز زيت اللوز بغناه بالعناصر المغذية التي تحمي الشعر من التساقط، وتحافظ على صحته ولمعانه، فاستخدام كمية مناسبة منه في تدليك فروة الرأس بشكل منتظم يعمل على تحفيز نموه وإطالته.

وصفة البصل وزيت الصبار

المكونات

ثلاث ملاعق من عصير البصل.

ملعقتان من زيت الصبار.

ملعقة من زيت الزيتون.

طريقة الاستخدام

نمزج المكونات السابقة معاً، ثم نضع منها على الشعر، مع تدليك لفروة الرأس، ونتركها لمدة نصف ساعة قبل غسلها بالماء والشامبو المناسب، نُكرر هذه الوصفة ثلاث مرات أسبوعياً.

وصفة عرق السوس

المكونات

ملعقة من جذور عرق السوس.

كوب من الحليب.

ربع ملعقة من الزعفران.

طريقة الاستخدام

نخلط كلاً من الزعفران وعرق السوس في كوب من الحليب، ونضع منها على الشعر، مع تركها لمدة ساعة على الشعر قبل أن نغسلها بالماء الفاتر والشامبو.

زيت السمسم

السمسم

يصنّف السمسم ضمن فصيلة البيدالية النباتية، وينضمّ لرتبة الشفويات، ويعّد هذا النبات العطري من المحاصيل الزيتية، وله عدة مسميات وهي الزلنجان أو الجلجلان، وتدخل بذوره في إعداد الطعام، ويفيد في بعض الحالات المرضية كالدوار وتشويش الرؤية وطنين الأذن، وبالإضافة إلى ذلك فإن بذوره تدّر الحليب لدى المرأة المرضع، ويستخرج منه زيت يُعرف بزيت السيرج الذي يحتوي على نسب عالية من المركبات الفلافونية المضادة للأكسدة والبروتينات وغيرها.

هو ذاته زيت السيرج، أو الشيرج، وهو عبارة عن زيت نباتي قابل للاستهلاك البشري ويُستخرج من بذور السمسم، كما يدخل في طهي الطعام كزيت ويستخدم بهذه الطريقة بشكل كبير في المناطق الجنوبية في كل من الهند والسعودية، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يستخدم كوسيلة علاجية، ويعود تاريخ استخدامه إلى آلاف السنين تقريباً، وتعتمده الصين واليابان وكوريا كمحسن للنكهة في المطابخ الجنوب شرق آسيوية.

ويعتبر زيت السمسم ذا شعبية كبيرة في الطب البديل، ويُستخدم غالباً في التدليك، كما يدخل في الأيورفيدا الهندية التي تستخدم لأغراض التهدئة من الإجهاد والإرهاق، كما يشيع استخدام هذا الزيت في القارة الآسيوية؛ حيث يعتبر من أكثر الزيوت قدماً في المنطقة، وعلى الرّغم من ذلك ما زالت كمياته المنتجة محدودة جداً حتى وقتنا الحالي ويعود السبب في ذلك إلى عدم وفرة الأيدي العاملة وكفاءتها في الحصاد اليومي المتطلّب لاستخلاص الزيت من بذور السمسم.

التركيب

يتألف زيت السمسم من عدد من الأحماض الدهنية، ومن أهم هذه الأحماض:

حمض النخليك وتبلغ نسبته C16:0.

حمض البالميتوليك وتبلغ نسبته C16:1.

حمض الشمع وتبلغ نسبتها C18:0.

حمض الزيتيك وتقدّر النسبة منه في زيت السمسم C18:1

حمض زيت الكتان ونسبته C18:2.

حمض اللينولينيك.

حمض الإيكوسينيك.

القيمة الغذائية

يحتوي كل 100غرام على قيمة غذائية تقسم على النحو التالي:

الطاقة الغذائية، وتقّدر بحوالي 3.699 كيلو جول.

يفتقر زيت السمسم للكربوهيدرات.

تبلغ نسبة البروتين بزيت السمسم صفر غرام.

تقدّر الدهون المشبعة بـ 14.200 غرام.

يحتوي على فيتامين إي بنسبة 9% وفيتامين ك بنسبة 13%.

تبلغ نسبة المعادن والأملاح صفر بالمائة.

فوائد زيت السمسم

يزيد من صحة الجهاز الهضمي ويُحفّزه على أداء وظائفه على أكمل وجه.

يحافظ على صحة الفم والأسنان بالتخلص من الطبقة الكلسية التي تتشكل حول الأسنان.

يقضي على البكتيريا ويتخلص منها تماماً.

يخلّص الفم من الروائح الكريهة المنبعثة منه.

يعتبر مُعالجاً فعّالاً للبشرة والجلد ومشاكلها.

يفيد في الوقاية من مرض السكري النوع الثاني.

يخفض مستويات ضغط الدم ويحفز القلب ويمدّه بالصحة ويعززه.

السمسم السمسم، (بالإنجليزيّة: Sesame)، و(الاسم العلمي: Sesamum Indicum) هو نبات عشبي يَنتمي للعائلة السمسميّة، ويصل طوله إلى حوالي 70 سم. لنبات السّمسم أوراق مُتقابلة، وأزهار بيضاء ووردية، وبذوره كتانيّة بيضاوية صغيرة الحجم ولامعة. تتجمّع بذور السمسم في محافظ يَبلغ طول الواحدة منها 3.5 سم. ينمو السمسم في الهند، والصين، واليابان، ومصر، ودول أمريكا اللاتينية، ويتمّ جني محصوله في منتصف فصل الصيف، وبالنسبة لطعمه ورائحته فهو نبات طيّب الطعم، عديم الرائحة، ويُمكنه الاحتفاظ بقيمته الغذائية مدّة عامين.[١] تحتوي بذور السمسم على العديد من المعادن؛ كالمغنيسيوم، والمنغنيز، والكالسيوم، والنحاس، والحديد، والفسفور بتراكيز عَالية مما يمنحه العديد من الخصائص الطبيّة والعلاجية؛[٢] حيث يُفيد في علاج العديد من المَشاكل التنفسيّة؛ كضيق النفس، والربو، وآلام الصدر، والكحة، كما يَطرد البلغم، ويُعالج مشاكل عسر الهضم، ويُخفّف من آلام القولون، ويحتوي على مواد مضادة للأكسدة تنقّي الجسم من السموم والفضلات وتحميه، ويُستخدم كغذاءٍ مقوٍّ لعضلة القلب.[١] زيت السمسم يُشكّل الزيت حوالي 50% من وزن بذور السمسم، و20% من الوزن يعود للبروتينات، كما يتكوّن باقي السمسم من كميّةٍ قليلة من النشويات والسيلولوز والمواد الأخرى، ويحتوي السّمسم على عدّة أحماضٍ دهنيّة منها: الحامض الزيتي، والحامض الكتاني، والحامض النخلي، ويُستخرج من السّمسم أيضاً زيت (السيرج) الذي يُستخدم في صناعة الصّابون وصناعة الزّبدة الصناعية، كما أنّ له العَديد من الفوائد الصحيّة والعلاجية المَعروفة منذ القدم. [٣] فوائد زيت السمسم لزيت السمسم الكثير من الفوائد الصحية، ومنها ما يأتي:[٢] يُعزّز عمل ووظائف الجهاز الهضمي بسبب محتواه من الألياف التي تُنشّط حركة الأمعاء، وتَمنع حدوث الإمساك، كما أنه يُعالج مَشاكل القولون الصحية. يساعد بشكل كبير على تنزيل وخسارة الوزن الزائد بسبب مُحتواه من مادة السمسمين الليفيّة الفَاعلة التي تَرفَع من مُستويات حرق دهون الجسم والتخلّص منها. يُعزّز صحة الفم والأسنان عن طريق مُحاربة التسوّس والقَضاء على البكتيريا المُسبّبة للتسوس، كما أنّه يُساعد على إزالة الطبقة الكلسيّة التي تُحيط بالأسنان، وتُساعد على تبييض الأسنان، والحدّ من مَشاكل اللثة كالنزيف، بالإضافة لدوره قي حلّ مُشكلة الرّائحة الكريهة في الفم ومُشكلة جفاف الحلق. يُعالج الحروق ويُساعد على تَرميم المَنطقة المُصابة وإصلاح خلايا الجلد التالفة بسبب مُحتواه من مَعدن الزّنك الذي يلعب دوراً مهمّاً في إنتاج الكولاجين في الجلد وإعطاء الجلد المُرونة المطلوبة، كما أنّ محتوى السمسم الجيّد من البروتينات النباتية المهمّة في عملية تجديد الخلايا تجعله من النباتات التي تُحافظ على صحة ونضارة البشرة، وحل مشاكلها. يُخفّض مُستويات السكر في الدم، ويُسيطر عليها بسبب مُحتواه من الألياف التي تُنظّم عمليّة امتصاص واسترجاع السكّر في الأمعاء، كما أنّ له دور وِقائي ضدّ الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، ودور محفّز لعمل بعض أدوية مرض السكري. يُخفّض مستويات ضغط الدم المرتفعة ويسيطر عليها، كما يُعزّز صحة عضلة القلب والأوعية الدموية، وينمع تصلّب الشرايين بسبب محتواه من عنصر المغنيسيوم، ومركّب السمسمين الفعّال، والعديد من مضادّات الأكسدة القوية كمركب السمسمول، كما أنّه يَحتوي على الأحماض الدهنيّة الصحيّة والتي تدعم عَمل ووظائف القلب. يُقلّل مستويات الكولسترول مُنخفض الكثافة (الكولسترول السيئ)، ويرفع من مستويات الكولسترول مرتفع الكثافة (الكولسترول الجيد) في الدم. يُحافظ على صحّة المَفاصل، ويُقلّل من أعراض التهابها كالتورم، كما يُحارب التهاب المفاصل الروماتويدي، بسبب محتواه من عنصر النحاس، والعديد من مضادّات الأكسدة المضادّة للالتهابات. يُعزّز صحّة العظام ويُقوّيها ويزيد من كثافتها، ويَقي من الإصابة بهشاشة العِظام بسبب مُحتواه الجيد من عنصر الكالسيوم المهم لصحّة العظام ونموها. حساسية السمسم وزيت السمسم أشارت عدّة تقارير أنّ انتشار حساسيّة السمسم قد زادت زيادةً كبيرةً في جميع أنحاء العالم خلال العقدين الماضيين، وعلى الرغم من ذلك إلا أنه لم تتم إضافة السمسم حتى الآن إلى قائمة المواد المُسبّبة للحساسية، والتي يجب أن تكون موجودةً على غِلاف المواد الغذائية من قِبل الشركات المصنّعة للأغذية.[٤] تظهر الدّراسات أنّ مُعظم الأفراد الذين يعانون من حساسية بروتينات الأغذية يُمكنهم استهلاك زيوتها المكرّرة بأمان، ومن هذه الأغذية (الفول السوداني وفول الصويا)، وعلى الرّغم من ذلك يُنصح الأفراد الّذين يُعانون من حساسيّة السمسم بالابتعاد عن استهلاك زيته لأنه لا يكون مكرّراً عادةً.[٤] فيما يخص الأطفال، فإنّ حساسيّة السمسم مُرتفعة بشكلٍ ملحوظ بين الأطفال، كما أنّها قد تُثير ردّ فعل تحسّسي شديد للغاية يُعرف باسم صدمة الحساسيّة التي يُمكن أن تكون قاتلةً، لذا يجب توخّي الحَذر عند إدراجِ السّمسم ومشتقاته إلى قائمة الطعام الخاصّة بالأطفال خاصّةً إذا كان عمر الطفل أقل من سنة، وإذا كان هناك أحد من العائلة يُعاني من حساسيّةٍ تِجاه بعض الأغذية، أو كان يعاني من الأكزيما أو من التهاب الجلد التأتبي، ولتَحديد إذا ما كان الطفل يُعاني من حساسيّة السمسم، ومشتقاته، أو لا، يجب الانتباه للأعراض الآتية والتي عادةً ما تُصيب الأطفال كردّ فعلٍ تحسّسي تجاه السمسم، ومن هذه الأعراض:[٥] التقيؤ. الغثيان. الإسهال. تقلصات في المعدة. الطفح الجلدي. الصداع. السعال. احتقان وسيلان الأنف. في حال ظهرت أيٍّ من هذه الأعراض على الطفل، يُنصح بزيارة الطبيب لتشخيص شدّة الحالة، وإعطاء النصائح اللازمة لمنع أي رد فعل مُستقبلي قد يكون أكثر شدّة.[٥] يُحذّر من استعمال زيت السمسم في القَلي عدّة مرّات لأنه قد يتحوّل إلى مادة ضارّة بصحّة الإنسان.[١] فيديو عن فوائد أكل السمسم للتعرف على المزيد من المعلومات حول فوائد أكل السمسم شاهد الفيديو. المراجع ^ أ ب ت أ.د عبد الباسط محمد السيد و أ.عبد التواب عبد الله حسين (2010)، الموسوعة الأم للعلاج بالنباتات والأعشاب الطبية (الطبعة الرابعة)، القاهرة: الفا للنشر والتوزيع، صفحة 549. بتصرّف. ^ أ ب شروق المالكي (2014)، "تعرفوا على فوائد زيت السمسم!"، Webteb، اطّلع عليه بتاريخ 8-1-2017. بتصرّف. ↑ فيصل بن محمد عراقي (1992)، الأعشاب دواء لكل داء (الطبعة الأولى)، مكة المكرمة: الحقوق محفوظة للمؤلف، صفحة 138. بتصرّف. ^ أ ب "Sesame Allergy", Food allergy research and education, Retrieved 8-1-2017. Edited. ^ أ ب "Giving Baby Sesame Foods – Sesame Allergy Information", homemade baby food recipes, Retrieved 8-1-2017. Edited.

زيت السمسم

كشف بحث علمي أجراه الباحث البروفيسور كمال الدين حسين طاهر المدرس في جامعة الملك سعود بالرياض أن قوة مركبات مواد زيت السمسم تتفوق على محتويات عقار فياجرا الذي أنتجته شركة فايز الأمريكية مطلع عام 1999 لعلاج الضعف الجنسي، وأنه خالٍ تماماً من أية مضاعفات أو أخطار صحية يمكن أن تنعكس على متعاطيه.

وكان البروفيسور كمال الدين قد أجرى دراسة دقيقة عن زيت السمسم، وحصل على براءة محكمة دولياً. وأظهرت الدراسة أن زيت السمسم العسيري والذي يتم انتاجه بالطرق التقليدية البسيطة في معاصر منطقة عسير يحتوي على الأحماض الدهنية مثل: حمض اللينو لئيك والأولولتيك، وهي أحماض تساعد على بناء أغشية الخلايا وإنتاج مادتي البروستجلندين والبروستا سايكلين، وهما المادتان المساعدتان في علاج الضعف الجنسي. وقال الباحث في حديث خاص ل (الوطن): يستخرج الزيت من بذور نبات السمسم، وهو مقاوم للأكسدة، ويحتوي على أحماض دهنية مشبعة وغير مشبعة بالهيدروجين، وتصل نسبة الأحماض غير المشبعة إلى 79.5% وتصل نسبة حامض اللينو لئيل منفرداً إلى 47% من مجمل مكونات الزيت، ويعتبر هذا الحمض من المواد الأساسية التي يحتاجها الجسم لتشييد وبناء الأغشية الخارجية للخلايا، وتشييد الشحيمات الفسفورية التي تعتبر العمود الفقري في أغشية الخلايا وأغذية النخاعين في الأعصاب والعصبونات، كما تساهم في إنتاج الطاقة وتنشيط عملية الأيض في متقررات الخلايا، ويقوم الجسم بتحويل حامض لينو لئيل بواسطة الأنزيمات لحمض أركيدونيل والذي يقوم الجسم بتحويله لمواد تسمى الموثينات (البروستغلندينات) من أهمها مادة بروستاتا يكلين. كما يقوم بتحويله إلى مواد أخرى تسمى الليوكوترايينات ومن أهمها مادة ليوكوترايين ب -4 أحد المواد الأساسية لتنشيط الخلايا المناعية ومناعة الجسم عموماً. كما يحتوي زيت السمسم على بعض مانعات الأكسدة الطبيعية مثل فيتامين هـ، كما يحتوي على مواد لا توجد في أي زيت آخر مثل مواد سيسامين وسيسامولين وسيسامول.

وقال: إن نقص حمض لينوليك في الجسم يؤدي إلى حدوث اضطرابات عصبية وأمراض جلدية مثل التشققات والإكزيما ومرض التقرن الجريبي الجلدي، ويحتاج الأشخاص فوق العاشرة لما مقداره 6 جرامات من هذا الحمض يومياً، أما الأطفال دون العاشرة فيتراوح احتياجهم ما بين 4-8 جرامات يومياً، وعلى العموم فإن 15 ملليلتر من زيت السمسم يومياً تغطي هذا الاحتياج، أي ملعقة كبيرة يمكن اضافتها للأغذية اليومية.

وأضاف: من خلال بحوثنا العلمية التجريبية بقسم علم الأدوية بكلية الصيدلة في جامعة الملك سعود بالرياض اكتشفنا قدرات متعددة لزيت السمسم، فهو قادر على زيادة تصنيع مادة بروستاسايكلين المسؤولة عن التنشيط الجنسي لدى الذكور، ويمنع تكدس الصفيحات الدموية، ويساعد على الوقاية من حدوث التخثرات والجلطات الدموية في كل من الأوردة والشرايين وخصوصاً الشريان التاجي في القلب مما يفيد مرضى الذبحات الصدرية، ويخفض ضغط الدم الشرياني ، ويضعف مستقبلات الفا ـ 1 الأدرينلية المسؤولة عن ارتفاع ضغط الدم، وينشط

مستقبلات بيتا - 2 الأدرينلية ذات القدرة الفائقة على توسعة الأوعية الدموية والشعب والقصبات الهوائية الرئوية مما يساعد في منع حدوث نوبات الربو (الأزمة). والمساعدة على الوقاية من حدوث القرح المعدوية والعفجية (الاثني عشرية). والمساعدة في تنشيط افراز البويضات وزيادة نسبة الإخصاب، ومساعدة الكيسة الأريمية (العلقة) على الإنغماس في الرحم، وتقليل حالات الاجهاض المبكر في الأيام الأولى من الحمل. كما أنه لا يشكل أي تهديد ولا يحمل أي آثار جانبية ضارة بصحة الجنين عند تعاطيه أثناء الحمل. إضافة إلى

قدرته في إفراز أملاح الصفراء من المرارة مما يساعد على هضم الأغذية الدهنية بصورة تمكن الجسم من الاستفادة منها كاملاً، وتساعد على امتصاص الفيتامينات الدهنية مثل فيتامينات (أ.د.هـ) كما أنه لا يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول أو الجلوكوز في الدم.

هل يزيد زيت السمسم نسبة الكوليسترول في الدم؟. والجواب: يحتوي بذور السمسم على زيوت ثابتة أو زيت السمسم بنسبة ( 40 60%) وهي: جلسرين لحمض الأوليك بنسبة 37 49% وحمض الايونوليك 35 48%، حمض البالتيك 7 9% وحمض الستياريك 4 5% وزيت السمسم لا يحتوي على كوليسترول ويحتوي على فيتامين ه (E) وعلى الكالسيوم، وبذور السمسم والنوع المسود أو الذي يميل إلى السواد هو النوع الجيد من بذور السمسم والسمسم نافع للكبد والكلى وللدوخة أو الدوار وينفع في ادرار حليب الأم المرضع وهو طارد للرياح من الامعاء.والسمسم نافع علاج العتمة أو عدم الوضوح في الرؤية وينفع في تحسين الاستماع وفي اعطاء اللون الرمادي للشعر الحديث الطلوع وكذلك في علاج الشعر الذي فقد بعد الامراض واخيراً فهو يعلاج الامساك، اما زيت السمسم فهو نافع للجلد ولذلك يدخل في مستحضرات التجميل.. وبذور السمسم وزيته يجب الا يعطى للاشخاص الذين يعانون من الاسهال، وجرعة البذور للشخص البالغ من 9 15غراماً في اليوم.

يستخدم منذ آلاف السنين ويعرف بالشمشم والسليط

زيت السمسم يقي من تصلب الشرايين وسوء الهضم ويستعمل مليناً ومسهلاً

زيت السمسم يعرف بعدة أسماء مثل شمشم وجلجلان والشيرج أو السيرج وفي جنوب المملكة يعرف بالسليط ويستخرج زيت السمسم من بذور نبات السمسم المعروف علمياً باسم Sesamum indica من الفصيلة السمسمية Pedalinacea ونبات السمسم نبات عشبي حولي يصل ارتفاعه الى حوالي متر، ذو ساق منتصبة له اوراق خضراء ارجوانية بيضاوية الشكل ويحمل كل غصن من اغصان النبات زهرة ذات لون وردي مبيض جرسية الشكل.

ثمرة النبات عبارة عن كبسولة تمتلىء بالبذور الصغيرة ذات اللون البني او اللون الابيض وقد يوجد السمسم مقشوراً في بعض الاسواق..الموطن الاصلي لنبات السمسم: الصين وتنتج 40% من الانتاج العالمي ويليها الهند وبورما وتركيا والمكسيك والسودان والمملكة العربية السعودية تنتج زيت السمسم كمحصول وطني له قيمته التجارية، وقد تطور انتاج المملكة من السمسم حيث تنتج المنطقة الشرقية حوالي 3أطنان سنوياً وعفيف والخاصرة حوالي 49طناً سنوياً والقصيم حوالي طن واحد ومكة المكرمة حوالي 220طناً وعسير حوالي 1200طن والباحة حوالي 3أطنان وجيزان حوالي 260طناً سنوياً.

وتستورد المملكة كميات كبيرة من بذور السمسم من البلدان التالية: النرويج، الهند، الصين، الاردن، السودان، اثيوبيا، تنزانيا واكبر دولة مصدرة لبذور السمسم للمملكة هي السودان حيث تبلغ نسبة ما تستورده المملكة منها حوالي 65% تليها اثيوبيا.

ما هي المحتويات الكميائية في بذور السمسم؟

تحتوي بذور السمسم زيت ثابت تتراوح نسبته ما بين 41- 63% وتتوقف نسبة الزيت على الصنف ومنطقة الزراعة والعوامل المناخية. كما تحتوي البذور على بروتينات بنسبة 26% وسكريات بنسبة 12-13% ومعادن بنسبة 8/5% وحمض الاوكزاليك بنسبة ,252% وفيتامينات بنسبة 015. 26.% وكمية من الماء بنسبة 74% وتحتوي البروتينات على احماض امينية متعددة مثل حمض الغلوتميك والارجنين والليوسين فنايل الانين والفالين والايزوليوسين والثريونين والتايروستين والمثيونين واللايزين والهستدين والتريثوفان والسستين وعليه فإن بذور السمسم تعتبر من اغنى البذور بهذه الاحماض التي لها تأثيرات هامة في جسم الانسان.أما زيت السمسم الثابت وهو المستعمل على نطاق واسع فيتكون من جلسريدات دهنية متنوعة تحتوي على احماض دهنية مشبعة وغير مشبعة بالهيدروجين وتوكوفيرولات (مجموعة فيتامين ه) وشحميات فسفورية مثل فسفو أيزو نتيد وفسفاتيديل ايثانول أمين وفسفا تيديل كولين وكذلك استيرولات والتي تشمل بيتا سيتوسترول وكامبسترول وستجماسترول. كما يحتوي الزيت على سيسامين وسيسامولين وسيسامول واهم الاحماض الموجودة في زيت السمسم هي حمض اللينولنيك وحمض الاولنيك وحمض اللينولينيك وحمض البالمتيك وحمض الاستياريك وحمض الارشيديك.هل هناك نباتات اخرى للسمسم؟نعم هناك عدة انواع من نبات السمسم الذي يستخرج منها ايضاً زيت السمسم ولكن نسبة الزيت تختلف من نوع الى آخر وهي مع نسبة الزيت في كل منها كما يلي: 97 98% Sesamum Orientale35% Sesamum radiatum33% Sesamum sesmoides31% Sesamum angustifolium25% Sesamum angolense.

ما هي استعمالات السمسم؟

يستعمل السمسم منذ آلاف السنين فقد ذكر في وصفات فرعونية حيث ذكر في بردية ايبرز الطبية وذلك ضمن لبخة نافعة لازالة آلام الركبة وكدواء قابض، وعثر العلماء على عدة رسومات في مقبرة رمسيس الثالث تؤكد لنا اسم السمسم حيث وجدوا اسمه آنذاك (شمشم) وقد وجدت عدة اكواب مملوءة ببذور السمسم في احدى مقابر طيبة، وتأكد العلماء ان الفراعنة عرفوا زراعة السمسم واستخرجوا من بذوره الزيوت واستعملوها في الغذاء والعلاج وصناعة بعض مواد التجميل.وقد قال ابن سينا في السمسم "السمسم ملين معتدل الأسخان، نافع للشقاق والخشونة والطحال، ملين شراباً وطلاءً ويطول الشعر خصوصاً عصارة شجره وورقه، يحلل الاورام الحادة، نافع على حرق النار. اذا شرب دهنه يذهب الكحة البلغمية والدموية خاصة بنقيع الصبر وماء الزبيب. يضمد به غلظ الاعصاب، ينفع على ضربات العين وورمها، جيد لضيق النفس والربو. نافع للقولون ونقيع السمسم شديد في ادرار الحيض.

وقال عنه ابن البيطار "السمسم نافع للشقاق شراباً وطلاءً ومسمن. نافع لضيق النفس والربو وقال عنه داود الانطاكي "السمسم حار رطب ويعرف زيت السمسم بالسيرج وتبقى قوته سبع سنين وهو مفيد في التسمين واصلاح الكلى ويزيل السعال المزمن اذا طبخ في الرمان، ويصفى الصوت ويزيل خشونة الرئة والصدر والحكة والجرب ولولا افساده لم يفصله شيء في اذهاب الحكة. يحلل الربو وضيق النفس ومن السعال والقروح".وفيما يتعلق باستعمال السمسم في المملكة فمن خلال دراسة مشروع الطب الشعبي في المملكة اتضح ان مواطني المملكة يستخدمونه على نطاق واسع كما يلي:استعمالات داخلية:

يستعمل زيت السمسم لوقاية الشرايين من التصلب وسهل الهضم. يستعمل زيت السمسم اذا اخذ منه ملء ملعقة كبيرة كملين وان اخذ اكثر من ذلك كان مسهلاً. يستعمل السمسم ضمن وصفة مركبة كمسهل على هيئة معجون مكون من تريد ابيض محكوك وسمسم مقشر وسكر سليماتي ومكد بأجزاء متساوية حيث تدق ويؤخذ منها , 15اوقية. يستعمل السمسم ضمن وصفة مركبة ضد الصفراء والبلغم وتستعمل الوصفة على هيئة معجون مكون من تريد ابيض محكوك مدقوقاً دقاً ناعماً بمقدار 2اوقية، سكر سليماني , 15اوقية، لباب القرطم اوقية، سمسم مقشر ولوز حلو مقشر من كل واحد , 13اوقية، سقمونيا , 15اوقية بحيث يدق الجميع ناعماً ويعجن بعسل منزوع الرغوة ويضاف عليه زعفران بكمية قليلة جداً ويؤخذ من الخليط مقدار , 15اوقية وتشرب مع ماء دافىء في الليل. يستعمل زيت السمسم كقطرة في الأذن لقتل الحشرات التي تدخل الاذن واخراجها منه. يستعمل زيت السمسم تدليكاً للاطفال عند ظهور الاسنان حيث تدلك الرقبة والفكين وكذلك الرأس. تستعمل بذور السمسم سفوفاً بعد التحميص لأجل التسمين. يستعمل اذا خلط بعد القلي مع بذور الخشخاش وبذر الكتان لزيادة القوة الجنسية. تستعمل بذور السمسم سفوفاً لضيق التنفس والربو وتفيد ايضاً لمشاكل القولون. اذا شرب منقوع السمسم فإنه يدر الحيض ويسقط الجنين. اذا داوم الانسان على أكله مع الجبنة دوماً فإنه يذهب القرحة. اذا شرب منقوع بذور السمسم فإنه يشفي خشونة الحلق والسعال.

اما الاستعمالات الخارجية فهي: يستعمل زيت السمسم تدليكاً للأماكن التي فيها اورام تحت الجلد نتيجة اثار الضرب والسياط والكدمات. اذا طليت بزيت السمسم الكفوف التي فيها شقوق فإنه يشفيها. مغلي اوراق وسيقان السمسم اذا غسل به الشعر فإنه يطوله وينعمه. اذا دهن الشعر بزيت السمسم المطبوخ في ماء الأس فإنه يقوي الشعر. اذا مزج زيت السمسم بمثله شمع وعمل منه ضماد على الوجه صفاه ولينه وازال الكلف فيه وحسن لونه، واذا ضمدت به المقعدة ازال الشقوق التي فيها واذا ضمد به العصب الملتوي بسطه واعاده الى وضعه الطبيعي، واذا دهنت به الاماكن التي فيها تشنج في جسم الانسان افاده ويزيل السعفة (الامراض الجلدية الناتجة عن الفطور وهي عادة تكون في الرأس).

يستعمل زيت السمسم مع الفازلين لعلاج التهابات الجلد والجروح والحروق. يستعمل زيت السمسم في وصفة مركبة تحت اسم دهن البابونج وهي زيت سمسم بمقدار رطلان، ازهار البابونج اوقيتين، حلبة اوقيتين، تمزج جميعها في قارور وتوضع في الشمس لمدة اربعين يوماً وهذه الوصفة حارة ومعرقة. يستعمل زيت السمسم في وصفة مركبة تعرف باسم دهن الافسنتين وهي مسخنة للاعضاء ومقوية لها وتتكون من زيت السمسم واحد وعشرون اوقية، افسنتين رومي اوقيتان. يخلطان ويوضعان في قارورة وتترك في الشمس لمدة اربعين يوماً ثم تستعمل. يستعمل زيت السمسم في وصفة مركبة تعرف باسم دهن السذاب وتستعمل لآلام الكلى والمثانة وآلام الرحم. هذه الاستعمالات هي استعمالات في الطب الشعبي السعودي وقد تكون صحيحة وقد تكون خاطئة.

استعمالات السمسم في الطب الحديث:تعتبر بذور السمسم من البذور الغنية بالمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمغنزيوم وعليه فإنه يمكن الاستفادة من وجود هذه المعادن في علاج الوهن والفتور وضعف الاعصاب وليونة العظام وخمول بعض الانزيمات عن نقص هذه المعادن.ان معالجة بعض الناس الاصحاء بزيت السمسم لعدة أيام اضعف قدرة الصفيحات الدموية على التكدس كما أدت المعالجة لاخلال مستوى الفبرونجين وزيادة سرعة تحلله في الدم. ومن ناحية اخرى كشفت احدى الدراسات ان معالجة الجرذان بزيت السمسم بجرعة اجرام/ كجم من وزن الجسم يومياً حقنا تحت الجلد لمدة اسبوعين ادت لزيارة تصنيع مادة بروستاسايكلين في الشرايين ولمنع تكدس الصفيحات الدموية المحدثة بمادة ثنائي فوسفات الادينوزين. ونسبة لما تفعله مادة الفبرونجين وتكدس الصفيحات الدموية ولقدرة البرستاسايكلين في توسيع الأوعية الدموية وتخفيض ضغط الدم الشرياني فإن هذه النتائج تشير بوضوح للامكانية الكامنة في هذا الزيت في الوقاية من وعلاج الخثرات الدموية وخصوصاً في مرضي الذبحات الصدرية ومرضى فرط ضغط الدم الشرياني.أدت معالجة بعض الاصحاء من البشر بزيت السمسم الى زيادة افراز مادة الصفراء في الامعاء وقد كانت هذه الخاصة لقدرة زيت السمسم على تنشيط افراز مادة كول ستوكاينين ذات القدرة على زيادة تقلصات عضلات المرارة وعلى فتح مصدة اودي. وتشير هذه الخاصية على قدرة زيت السمسم على المساعدة في ايض الأغذية الدهنية وامتصاص غذياتها والى زيادة امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامينات أ، ب، ه مما يجعله غذاء مناسباً لبعض المرضى الذين يعانون من سوء الهضم عن قصور في افرازات المرارة.

اما تأثير زيت السمسم على مرضى فرط التقرن الجلدي الذي يعانون من نقص حاد في مستوى الأحماض الدهنية غير المشبعة بالهيدروجين في الدم والجلد وعند معالجة هؤلاء المرضي بزيت السمسم لعدة اسابيع ارتفع مستوى الاحماض الدهنية غير المشبعة بالهيدروجين في الدم والجلد وزالت اعراض المرض الجلدية.يدخل السمسم مقشوراً وغير مقشور في صنع الحلويات والمعجنات والتمور ويستخدم الزيت مع السلطات وفي القلي.

كما يسمى زيته (السليط) وحيث المقولة الشعبية التي تقول "السليط مسلط على كل مرض".

ويزرع السّمسم أصلاً في الهند , الصّين , إفريقيا و أمريكا اللاتينية وجنوب المملكة العربية السعودية واليمن والسودان.

كما يستخدم زيت السمسم في صناعة الصابون والمنظفات وزيوت الاستحمام والعناية بالجسم, وكريمات الترطيب, وزيوت المساج وفي مرطبات الشّفاه، بالإضافة لاستخدامه في الطعام والعلاج.

فائدته للمرأة:  في حالة الأعراض الخاصّة بسنّ اليأس فإنه يوصى باستخدام زيت السّمسم لتسكين الجفاف أثناء سنّ اليأس. فالنّساء يمررن بهذه المشكلة بسبب تدهور في مستويات الهرمون الأنثويّ حيث تصبح البطانة المهبليّة جافة مما قد يؤدّي إلى الألم أو الضّيق أثناء الجماع. ويتم استخدامه بواسطة قطنه نظيفة حيث يقوم زيت السّمسم تليين الموضع .

استخدامه في الطبخ:  منذ القدم, كان زيت السمسم يستخدم في الطبخ لرائحته الممتازة ونكهته الجيدة حيث يفضله الكثير على الزيوت الأخرى كزيت الزيتون، ويستخدم زيت السمسم الصافي في الطبخ بأنواعه وعلى السلطات والحمص والفول و يعطي نكهة فريده من نوعها.

استخدامه لآلام الحيض:  في حالة الآلام المصاحبة للدورة الشهرية فإن زيت السّمسم يستخدم خارجياً على أسفل البطن لتخفيف الشّدّ العضليّ و ألم المعدة الناتجة عن تقلصات العضلات في فترة الدورة الشهرية، وهو مدر بشكل كبير للحيض حتى أنه لا ينصح به للمرأة الحامل.

استخدامه لتلين البشرة: يعتبر زيت السمسم من أفضل المواد الطبيعية التي تمنح البشرة صفاءً وإشراقا وينصح باستخدامه في حالة جفاف وحساسية الجلد. كما أنه يستخدم بفعالية في حالة حساسية الجلد وخشونته وخصوصاً الحساسية المصحوبة بحكة شديدة ومنها تلك التي تصيب المناطق الحساسة من الجسم.

علاج لعرق النسا:  بحسب الدراسات الطبية العديدة لفوائد نبات السمسم أثبتت التجارب فعاليته في معالجة لعرق النسا وأن مزيجا يتكون من ملعقتين صغيرتين من مسحوق الزنجبيل تخلط مع ثلاث ملاعق من زيت السمسم ثم يضاف لها ملعقة من عصير الليمون. يحك موقع الألم بهذا الخليط عدة مرات في اليوم إلى أن يختفي الألم.

في حالة (المساج):  يوصى باستخدام زيت السّمسم لتدليك الجسم بسبب صفاته الخاصّة . فزيت السّمسم المعصور هو الأنسب لعمل مساج منشط للجسم وملين للجلد ويعطي البشرة لمعاناً غير متوقعاً.

فائدته للقلب:  طبقاً لجمعية القلب الأمريكية فإن زيت السمسم يفيد القلب بمساعدة الجسم في إزالة الكلسترول لأنه ينشط حركة الدم في الشرايين مما يؤدي لإزالة رواسب الكلسترول حديثة التكوين. كما يساعد زيت السّمسم بمنع تصلّب الشّرايين.  كما أن لزيت السمسم فوائده في زيادة ونشاط الدورة الدموية لاحتوائه على فيتامين "ج" مما يودي إلى تنشيط القلب وتنظيف الشرايين نتيجة اندفاع الدم بقوة في الشرايين .

فوائد أخرى:  يفيد زيت السمسم في معالجة عدم وضوح الروئة , الدّوار, الصّداع , ولتحصين الجسم أثناء الشّفاء من المرض الطّويل أو الشّديد بوجهٍ عامّ. ولدى زيت السّمسم أيضًا سمعة في الهند بأنه مسكن فهو يمكن أن يخفّف القلق والأرق باستعمال قطرات قليلة مباشرةً في داخل فتحات الأنف حيث تحمل الشعيرات الدموية في الأنف فائدته إلى المخّ .

زيت السّمسم معروف كمستخدم في عدد من الاستعمالات العلاجيّة فهو يستخدم من قديم كملين للجهاز الهضمي ولا زال حتّى الآن وذلك بسبب آثاره المسهّلة

فوائد زيت السمسم الصحية المذهلة للجسم .. 

 فوائد زيت السمسم هل هناك أعراض جانبية لزيت السمسم ؟ من أشهر الزيوت الطبيعية النباتية هو زيت السمسم، حيث أن فوائد زيت السمسم عديدة ومهمة لصحتنا بشكل كبير، وإن كنا نستخدم السمسم في الكثير من الأكلات الشهية والوصفات اللذيذة، إما كبذور التى تضاف للمخبوزات والمعجنات والكثير من الحلويات، أو في الطهي و الوصفات الطبيعية. Advertisement فإننا سنوضح لكم أهم فوائد زيت السمسم الرائعة لأجسامنا. فوائد زيت السمسم تكثيف وتقوية الشعر يُستخدم زيت السمسم منذ قديم الزمن لتقوية وعلاج الشعر، فهو يمنع تساقط الشعر ويساعد على نموه وإطالته ويغذّي جذور وبصيلات الشعر، كما أنه يحمي من الميكروبات أو الجراثيم التى قد تضر الشعر حيث أنه يعمل كمضاد للبكتريا. كما أنه يعالج الشعر التالف نتيجة للمواد الكيميائية المُستخدمة من شامبو، وبلسم، وصبغات بالإضافة إلى استخدام مجفف الشعر أو مكواة الشعر. اقرأ أيضا: علاج الشعر الخفيف عند الأطفال و ماهي أسبابه ؟ البشرة من أهم فوائد زيت السمسم  أنه غني بالزنك، وهو أحد العناصر الهامة جداً لصحة الجلد والبشرة، فهو يزيد من نعومة وترطيب البشرة، ويقلل من ظهور خطوط التقدم في السن والتجاعيد ، ويمكن أيضاً استخدامه كواقي من الشمس لأنه يكوّن طبقة حماية على سطح الجلد. اقرأ أيضا : وصفات طبيعية لعلاج تهيج البشرة القلب زيت السمسم من الزيوت النباتية ذات القيمة الغذائية العالية، لأنه يحتوي على نسبة من الأحماض الدهنية غير المشبعة، وذلك يقلل من نسبة الكوليسترول فى الدم، ويحمي القلب من الأمراض كتصلّب الشرايين أو الجلطة. اقرأ أيضا : أنواع الدهون .. دهون الطعام بين الفوائد و الأضرار العظام يحتوي زيت السمسم على الكثير من المعادن و الأملاح مثل الكالسيوم، الزنك، النحاس، هذه المعادن هامة جداً لنمو العظام بالجسم. لذلك فإن تناول السمسم في وجبتك الغذائية بكميات كافية يمكنه أن يساعد الجسم على نمو وتقوية العظام، وأيضاً إعادة نمو العظام وشفاؤها سريعاً ،كذلك يحمى من هشاشة العظام في كبار السن. اقرا أيضا: كيفية تقوية العظام بالأطعمة للمرأة و الأطفال و كبار السن Advertisement القلق والاكتئاب يحتوي السمسم على حمض أميني يسمى ” تيروزين” الذي يعمل داخل الجسم على زيادة هرمون السيروتونين المسئول عن الشعور بالسعادة وتحسين المزاج، لذلك يساعدك زيت السمسم على التخلص من الاكتئاب والقلق بطريقة طبيعية وآمنة. الفم والأسنان يستخدم زيت السمسم للعناية بالفم والأسنان ، ويمكن استخدامه بطريقة المضمضة لتبييض الأسنان، والقضاء على التسوس، والقضاء على أي بكتريا أو عدوى تسبب ضرر للأسنان. اقرأ أيضا : اصفرار الأسنان وأسبابه.. وعلاجه بالطرق الطبيعية  الجهاز الهضمي يساعد زيت السمسم على علاج كثير من أمراض الجهاز الهضمي مثل القئ و الغثيان، أمراض القولون العصبي والتهابات القولون. اقرأ أيضا : أفضل و أسوأ الأطعمة التي تؤثر على الجهاز الهضمي السرطان يحتوى زيت السمسم على مواد تعمل كمضادة للأكسدة لذا يساعد على الحماية من السرطان، كما أن به نسبة عالية من عنصر الماغنسيوم الذي يحمى من سرطان القولون. الدورة الدموية وعملية الأيض زيت السمسم غني بالعناصر الهامة لتنشيط الدورة الدموية والعمليات الحيوية، وزيادة تدفق الدم إلى الأعضاء والأنسجة الداخلية للجسم، وبالتالي تحسين أداء الجسم لوظائفه المختلفة والعمليات الحيوية كالأيض والهضم . اقرأ أيضا : أفضل الأطعمة التي تحفز من عملية الأيض الالتهابات يُستخدم زيت السمسم كمضاد للالتهابات خاصةً التهابات المفاصل و داء النقرس، كما يقلل من توّرم المفاصل والأوعية الدموية، ويخفف الآلام الناتجة عن ذلك. المساج يُستخدم زيت السمسم في المساج والتدليك به، وذلك لفوائده الكثيرة للبشرة والجسم. تعرّف أيضاً على أهم زيوت المساج و التدليك. للصدر وتكبير الثدي حيث يعمل زيت السمسم على تكبير الثدي من خلال التدليك جيدا  بعمق وتلاحظ النتيجة مع التكرار في استخدامه. Advertisement للأطفال الرضع حيث يساعد على تحسين نمو الأطفال والنوم جيدا من خلال التدليك به جيدا. البلغم يساعد زيت السمسم في طرد البلغم وتهدئة السعال أيضا من خلال تناول زيت السمسم. اقرأ أيضا : لماذا نصاب بالكحة (السعال) ؟ الجنس حيث يساعد زيت السمسم على علاج سرعة القذف عند الرجال من خلال خليط من زيت السمسم والخردل، بوضع 10 قطرات من زيت الخردل وإضافة حوالي 300 مل من زيت السمسم قبل المعاشرة بحوالي ساعة وغسله جيدا قبل الجماع. للريجيم حيث يساعد على التخسيس لاحتوائه على مادة السمسمين التي تعمل على زيادة معدل الحرق للدهون، كما تساعد مادة السمسمين على التنظيم من ضبط ضغط الدم بالجسم وضبط مستوى الكوليسترول في الدم أيضا، حيث يحتوي على زيت أوميجا3 الذي يحسن من حالة القلب والأوعية الدموية. مرض السكري يعمل زيت السمسم على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم وخفض مستوى السكر والدهون الثلاثية في الجسم . هل هناك أعراض جانبية لزيت السمسم ؟ زيت السمسم من الزيوت النباتية الآمنة في الجرعات العادية، ولا يسبب أي حساسية أو التهابات للبشرة، كما أنه من الآمن تناوله كعنصر غذائي ذو قيمة عالية .

زيت القطران

 زيت القطران 

يمتلك زيت القطران العديد من الفوائد الصحية للجسم منذ تاريخ طويل  حيث تم إستخدامه منذ القدم في علاج الإلتهابات والتخلص من ألم العضلات والتخلص من التعب . وبالتالي لا يمكنك الإستغناء عن زيت القطران في منزلك لأنه علاج طبيعي ممتاز، رائحة منعشة تعمل علي التخلص من السموم الموجودة في الجسم عند إستنشاقه او تطبيقه موضعياً كما أنه يمتلك قدرات فعالة في زيادة الإسترخاء والتخلص من مشاعر الحزن والإكتئاب .

يعمل زيت القطران كمادة قابضة لأنه  يحتوي علي مكونات نشطة  وهي حمض الساسليك مما يجعل هذا الزيت خيار ممتاز لعلاج مشاكل البشرة المختلفة، من خلال إضافة قطرات صغيرة لروتين العناية بالبشرة .

وبذلك فإن الفوائد الصحية لزيت القطران تشمل ما يلي : منشط، مطهر، مضاد للإكتئاب، التخلص من السموم،  مضاد للروماتيزم، مدر للبول، مطهر، قابض، طارد للحمي، مادة مبيدة للجراثيم، مبيد للحشرات .

Benefits-of-tar-oil

فوائد زيت القطران :

1.مادة مطهرة ومعقمة :

من أهم خصائص زيت القطران أنه مادة مطهرة ومقعمة، المكونات المسئولة عن هذه الخصائص هي حمض الساليسيليك وساليسيلات المثيل وهذه المواد تعمل  علي التخلص من الجراثيم والبكتريا . كما أنها تحمي البشرة من  الإلتهابات البكترية والفطرية .

 2. يعمل زيت القطران كمادة مضادة للإكتئاب :

يعد زيت القطران مادة منشطة طبيعياً، يحفز الجهاز الهضمي والدورة الدموية . كما أنه يحفز الغدد الصماء التي تؤدي إلي المزيد من إفرازات الإنزيمات والهرمونات الأساسية وذلك يلعب دور مهم في التخلص من الأمراض المرتبطة بها بما فيها مرض السكري من خلال التحكم في نسبة السكر في الدم .

3.طارد للحمي :

يقوم زيت القطران بتقليل درجة حرارة الجسم أثناء الحمي من خلال التشجيع علي التعرق . وبالتالي يساعد في التخلص من السموم في الجسم  عن طريق العرق أثناء الحمي، وبالتالي تحسن حالة المريض وسهولة الإنتعاش .

4. مسكن ومضاد للتشنج :

زيت القطران مفيد في الحد من الألم في المفاصل والعضلات، بالإضافة إلي التخلص من الأعراض الأخري التي تصاحب الألم مثل الصداع وألم الأسنان كما أنه مضاد للتشنج .

5. زيت القطران مضاد للروماتيزم :

يحفز زيت القطران نشاط الدورة الدموية وبالتالي يقدم الإغاثة للجسم في التخلص من التورم وإلتهاب المفاصل والتخلص من السموم .

6. مادة قابضة للبشرة :

يستخدم زيت القطران في معظم مستحضرات التجميل كتونر للبشرة والتطبيق المنتظم ( الحرص علي إستخدام جرعات منخفضة )  يقوم بتقليل ظهور التجاعيد وعلاج ترهل الجلد . ونظراً لخصائصه القابضة يقوي اللثة والعمل علي شد العضلات وبالتالي يجعلك تظهر بشكل أصغر سناً  والتمتع بنمط حياة أكثر شباباً  .

7. التخلص من السموم :

يعمل زيت القطران علي التخلص من السموم الموجودة في الجسم مثل حمض البوليك في الدم من خلال التبول والتعرق كونه مدر للبول ومنشط طبيعي وبالتالي يعمل علي تنقية الدم.

8. مبيد للجراثيم :

يعد زيت القطران مادة ممتازة لإبادة الجراثيم، وذلك يرجع إلي حمض الساليسيليك، ساليسيلات المثيل هذه المكونات علاج فعال للتخلص من الجراثيم والإكزيما وغيرها من الأمراض الجلدية والإلتهابات  . قامت العديد من مستحضرات التجميل بإستخدام زيت القطران كأحد المكونات الأساسية والطبيعية لعلاج أمراض مثل القوباء .

 9. مدر للبول :

يحتوي زيت القطران علي بتيولينك و البتولين وهي مواد مسئولة عن الخصائص الحامضية لزيت القطران ويساعد علي إدرار البول .

10. علاج أمراض الجهاز التنفسي :

تدليك الصدر بزيت القطران يساعد في تقليل إلتهابات الجهاز التنفسي والحساسية  كما أن له خصائص مضادة للبكتريا وعلي المدي الطويل يعمل علي التخلص من إحتقان الصدر، إلتهاب الشعب الهوائية، إحتقان الأنف، الإلتهاب الرئوي، التخلص من البلغم في الرئتين والممرات التنفسية .

يمكنك إستنشاق بخار حوالي 3 قطرات زيت القطران  لتخفيف تراكم المخاط وعلاج إحتقان الشعب الهوائية  . وأيضاً عند خلط 2 قطرات زيت النعناع، 2 قطرات زيت اللافندر،  3 قطرات زيت القطران وعمل مرهم لتدليك الصدر في حركات لطيفة . وعند تطبيق كمادات ساخنة من زيت القطران للصدر والظهر يحسن علاج أمراض الجهاز التنفسي بسهولة .

11. يساعد في إلتئام الجروح بسرعة :

يخفف زيت القطران من الألم في خلال دقائق لأنه يحتوي علي الساليسيلات وهي مادة توجد في العقاقير التي تخفف الألم . حيث يقوم زيت القطران بتخدير المنطقة المتألمة وعند رش القليل من زيت القطران علي المفاصل، يساعد في تقليل ألام المفاصل .

عمل خليط الزيوت من 2 قطرات زيت القطران، 2 قطرات زيت الليمون، 2 مل زيت الزيتون، يعمل علي تخفيف ألام وتصلب العضلات . وإذا كنت تعاني من متلازمة النفق الرسغي يمكنك خلط3 – 4 قطرات  زيت القطران، مع 2 قطرات زيت ذهب الشمس، 4 مل زيت جوز الهند لها تأثير سحري علي التخلص من أعراض متلازمة النفق الرسغي .

يقوم خليط زيت القطران مع زيت اللافندر و زيت المسك وزيت اللوز الحلو بعلاج الجروح وتقليل الطفح الجلدي، علاج العسفة، الإكزيما، الحكة،  لدغات الحشرات، لأنه يمتلك خصائص مطهرة ومضادة للبكتريا والفطريات التي تسبب الإلتهاب .

12. علاج مشاكل الفم :

كما ذكرنا أعلاه  يمتلك زيت القطران خصائص مضادة للبكتريا وبالتالي يحدث المزيد من التأثيرات الرائعة لعلاج مشاكل الفم المختلفة فهو مادة مطهرة، قابضة، وعلاج مشاكل الأخري مثل اللثة الضعيفة، تسوس الأسنان، البكتريا، رائحة الفم الكريهة .

يعمل خليط 1 قطرة زيت القطران،1 قطرة زيت النعناع إلي فنجان الماء الدافئ وإستخدام هذه الماء في غرغرة الفم، يقوم بتعزيز اللثة والتخلص من الإلتهابات والتخلص من رائحة الفم الكريهة طوال اليوم .

13. يعالج مشاكل الشعر المختلفة :

يعمل زيت القطران كعنصر مغذي للشعر لأنه يساعد في السيطرة علي تساقط الشعر ومنع الإصابة بقشرة الرأس وتعزيز نمو الشعر بشكل طبيعي . من خلال خلط 1 قطرة فقط من زيت القطران في الشامبو العادي يساعدك في التخلص من مشاكل الشعر وتحقيق نتائج سريعة في نمو الشعر .

القيام بتدليك فروة الرأس بحوالي 3 قطرات زيت القطران، 3 قطرات زيت الروزماري، 2 قطرة زيت الليمون، 2 زيت اللافندر، 7 مل زيت زيتون لكي يعمل هذا الخليط علي ترطيب الشعر وفروة الرأس ويمنع ظهور قشرة الرأس تماماً  لأن له خصائص مضادة للفطريات تقوي بصيلات الشعر وتمنح الشعر مظهر لامع وصحي . عند الإنتظام علي هذه الخطوات يمنحك شعر قوي ومتألق .

14. الفوائد الصحية الأخري :

ذكرت دراسة عام 1994 في جامعة نورث كارولينا أن المواد الكيميائية الموجودة في لحاء القطران تبطأ نمو فيروس نقص المناعة البشرية  . وقد أثبتت دراسات أخري مختلفة ان حمض البيتولينك الموجود في زيت القطران يمتلك خصائص مضادة للورم وقتل الخلايا السرطانية  . ويستخدم أيضا  في علاج إلتهاب القولون، حصرة المثانة، النقرس، الصداع، التصلب المتعدد، الإكتئاب، الإضطرابات البولية  وحماية البشرة من أثار أشعة الشمس الضارة .

الأثار الجانبية :

زيت القطران امن الإستخدام بالنسبة للبالغين عند التطبيق الموضعي أو  تناوله عن طريق الفم ولكن هناك مجموعة من الإحتياطات والتحذيرات التي يجب أن تضعها في إعتبارك :

فترة الحمل والرضاعة :لا توجد معلومات كافية وموثة حول سلامة إتخاذ زيت القطران أثناء فترة الحمل والرضاعة، لكي تبقي أمن ينصح بتجنبه تماماً .

زيت كبد الحوت

زيت كبد الحوت

 غني بالمواد المغذية وهو متاح في شكل كبسولات ، وكذلك شكل الزيت أيضا. وقد اشتهر استخدامه عبر التاريخ بسبب احتوائه على فيتامين D وفيتامين (أ) . تقليديا ، تم تصنيعه من خلال اتخاذ براميل خشبية وملئها بمياه البحر وكبد الحوت ، ثم يترك الخليط لمدة عام (الهياج) قبل استخراج الزيت . يتم إجراء نسخة حديثة عن طريق طبخ جميع أنسجة الأسماك الدهنية أثناء تصنيع مسحوق السمك .

زيت كبد الحوت

الفوائد و المخاطر المحتملة من تناول زيت كبد الحوت

فوائد زيت كبد الحوت :

الفوائد الغذائية الموجودة في زيت كبد الحوت تشمل :

فيتامين (أ)

فيتامين D

حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)

حمض الدهني (EPA)

الأحماض الدهنية أوميغا 3

العناصر الغذائية الموجودة في زيت كبد الحوت تمكنك من تحقيق منافع صحية مختلفة. بعض الفوائد الصحية لزيت كبد الحوت تشمل :

1. تخفيف التهاب المفاصل :

تناول زيت كبد الحوت يوميا هو وسيلة رائعة للوقاية من التهاب المفاصل. بالنسبة لأولئك المصابين بالتهاب المفاصل، فإنه سيتم توفير الإغاثة من الألم. الجرعة الموصى بها من زيت كبد الحوت  لالتهاب المفاصل هي ملعقة صغيرة أو اثنتين كل يوم . لتلك التي تستخدم في شكل كبسولة، اتبع الإرشادات المتوفرة على زجاجة الكبسولات .

2. تخفيف آلام العضلات :

آلام العظام والعضلات هما من الأعراض الرئيسية لنقص فيتامين (د). الناس الذين لديهم نقص هذا الفيتامين تعاني من ألم كبير في الساق وتجد صعوبة في تسلق السلالم. وقد أظهرت الدراسات أيضا أن ملعقة صغيرة أو اثنتين من زيت كبد الحوت تزيد مستويات فيتامين (د) في الجسم. هذا يساعد على تقليل آلام العضلات ويحسن قوة العضلات أيضا.

3. منع الأمراض القلبية :

جرعة يومية من ملعقة صغيرة أو اثنتين من زيت كبد الحوت يحسن وظائف القلب، حتى بعد عملية جراحية في القلب أو نوبة قلبية. هذا، بدوره، يساعد على منع الأمراض التي تصيب القلب. المحتويات الغذائية في زيت كبد الحوت من أحماض أوميغا 3 الدهنية تعتبر خط الدفاع للشرايين بعد الضرر وبالتالي تحسين الشفاء. ومما يسهل امتصاص المعادن أيضا من الفيتامينات D و A وبالتالي دعم مرونة الأوعية الدموية وتحسين وظائف العضلات.

4. خفض ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم :

يحتوي زيت كبد الحوت الأحماض الدهنية، التي تساعد على خفض الكولسترول السيئ في الجسم. أفضل علاج استهلاك 1-2 ملاعق صغيرة يوميا .

5. مكافحة داء السكري نوع 1 في الأطفال :

أظهرت نتائج دراسة أجريت أن النساء الحوامل الذين تناولوا ملعقة صغيرة زيت كبد الحوت يوميا كانت أقل عرضة للخطر من ولادة أطفال يعانون من مرض السكري نوع 1. ومع ذلك، ينصح النساء الحوامل استشارة اطبائهم قبل تناول زيت كبد الحوت على أساس منتظم.

6. الحفاظ على صحة الدماغ والصحة النفسية :

الدماغ البشري لديها تركيز عال من أوميغا 3، و زيت كبد الحوت يحتوي أيضا على أحماض أوميغا 3 الدهنية، المكمل مع  زيت الحوت يعطي الدماغ والصحة العقلية دفعة قوية . لها فائدة ممكنة لحالات مثل ADHD والاكتئاب وتلاحظ أيضا فعالية ممكنة لالذهان والاضطراب الثنائي القطب.

7. فوائد أخرى لزيت كبد الحوت تشمل :

•    الوقاية من عدوى الأذن الداخلية

•    خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم

•    علاج / منع الصدفية

•    الوقاية من العيوب الخلقية الناجمة عن نقص فيتامين A & D

•    وهناك علاج بديل جيد لمرض كرون

•    يقلل الضغط العالي

•    يقلل من خطر انكماش الذئبة

•    يخفف الصداع / الصداع النصفي

•    يحارب الالتهابات

•    يساعد في تنظيم الجهاز المناعي

•    يساعد في تهدئه الشعب الهوائية والربو

•    مكافحة أمراض الكلى (المبكر)

الأبحاث التي أجريت وجد أن زيت كبد الحوت فعال، إلى حد ما، في علاج التليف والاضطرابات النفسية والحساسية، والتنكس البقعي، والحساسية، وحتى فقر الدم المنجلي. إذا تم تشخيص اي من هذه الامراض وتم الاعتماد على المسكنات للألم والالتهاب ، فإن زيت كبد الحوت هو مسكن جيد .

أظهرت دراسة أجريت في النرويج أن النساء اللواتي يعانين من مرض السرطان واللواتي استخدمن  زيت كبد الحوت قد تم خفض الوفيات بشكل ملحوظ مقارنة مع أولئك الذين لم يتناولوا هذا الزيت (45٪ لأولئك الذين يعانون من سرطان الرئة، و 25٪ بالنسبة للنساء مع جميع أنواع السرطان ) .

المخاطر المحتملة من زيت كبد الحوت :

ليس لأن هذا الزيت معترف به وينف انه آمنة ، هذا لا يعني أن أي شخص يمكن أن يأخذه في أي وقت من الأوقات. كما هو الحال مع جميع المكملات ، عليك أولا استشارة الطبيب أو الطبيب الشخصي قبل الشروع في معالجات بديلة أو تعويضات غذائية جديدة.

هذا لأن هناك احتمال سُمية عندما تؤخذ في جرعات عالية على مدى فترة من الزمن. الآثار الجانبية للتسمم ما يلي :

•    التشوش الذهني

•    فقدان العظام

•    تساقط الشعر

•    تلف الكبد

•    البراز الزائد

•    حرقة في المعدة

•    نزيف في الأنف

•    غثيان

تحذيرات :

أولا، يجب على المرضعات أو الحوامل استشارة اطبائهم قبل تناول أي مكملات بغض النظر عن مدى سلامة هذه المكملات .

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت تحت رعاية طبيب لأمراض القلب أو تستخدم أدوية مثل مضادات التخثر، يجب عليك استشارة طبيبك قبل تناول المكملات الغذائية.

تجدر الإشارة إلى أن زيت كبد الحوت يمنع تخثر الدم ، كما أن لديه القدرة على خفض ضغط الدم. لذا، ينبغي عدم  أخذ هذه الأدوية بشكل روتيني.

في حين أن هذا الزيت يمكن اعتباره آمنا على أن يأخذ ، فإنه ينبغي أن يؤخذ في الجرعات الموصى بها 

فوائد زيت كبد القد: والمضادة للالتهابات 

زيت كبد سمك القد 

لقد كان الناس يعيشون في أجزاء من شمال أوروبا  باستخدام زيت كبد سمك القد لعدة قرون لتعزيز مناعة  وحمايتهم من الظلام، والشتاء الطويلة. وقد تستخدم أيضا زيت كبد سمك القد كحل طبيعي لالروماتيزم والمفاصل المؤلم وتصلب العضلات.

المصدر الرئيسي لزيت كبد سمك القد كان يأكل أكباد جديدة من  جادوس morhua  الأسماك. في حين لا فاتح للشهية جدا لمعظم الناس، ورأى السكان التقليدي أنه كان يستحق ذلك للاستفادة من العديد من الآثار المعززة للصحة زيت كبد سمك القد و.

ما هو زيت كبد القد؟

زيت كبد سمك القد هو مصدر بالمغذيات الكثيفة من الفيتامينات الأساسية بما في ذلك فيتامين D و فيتامين (أ)  وكذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات. وبالنظر إلى أن معظم الناس لا يأكلون ما يكفي من  الأطعمة المضادة للالتهابات التي توفر كلا من فيتامين D وأوميغا 3S - العناصر الغذائية الهامة التي تلعب دورا حاسما في القلب والأوعية الدموية والهرمونية، المناعي، الجهاز التناسلي والجهاز العصبي صحة - الكثير من البالغين والأطفال يمكن أن تستفيد من المكمل بانتظام مع زيت كبد سمك القد.

ويأتي زيت كبد سمك القد من، هل تفكر في ذلك، الكبد سمك القد! يمكنك تستهلك النفط سواء من تناول الكبد سمك القد الطازجة أو، على الأرجح، من أخذ أكثر من وصفة طبية المكملات الغذائية. كل ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد لديها نحو 41 سعرة حرارية و 4.5 غرام من الدهون  وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، وتقسيم بين غير المشبعة الاحادية، المشبعة وغير المشبعة والأحماض الدهنية.

الجانب الأكثر فائدة من تناول زيت كبد سمك القد هو أنه يحتوي على مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، وهو نفس النوع الموجود في زيت السمك أو المأكولات البحرية مثل سمك السلمون والماكريل والسردين. كما انها واحدة من عدد قليل وافضل  فيتامين الأطعمة الغنية D .

ومن المعروف أوميغا 3S وفيتامين (د) لخفض الالتهابات، ومنع تخثر الدم، والحفاظ على صحة المخ والوقاية من الاكتئاب . انهم حتى قادرة على التسبب في انخفاض ملحوظ مستويات الألم والتورم نتيجة لحالات الالتهابات مثل التهاب المفاصل.

ربطت عشرات الدراسات زيت كبد سمك القد مع الفوائد التالية:

خفض ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية العالية

منع وعلاج مرض السكري

خفض ارتفاع ضغط الدم

الوقاية من أمراض القلب

الحد من المخاطر لهشاشة العظام

علاج الاكتئاب

تخفيض الخطر لأمراض المناعة الذاتية

مكافحة اضطرابات العين مثل الجلوكوما وحماية البصر

علاج التهابات الأذن، الحساسية والربو

الوقاية والعلاج من أمراض الكلى

مما يساعد على شفاء الجروح الجلدية

الحفاظ على صحة العظام ومنع الكسور أو هشاشة العظام

زيت كبد سمك القد - الدكتور فأس

11 فوائد زيت كبد القد 

1. المصدر العليا لمكافحة التهاب أوميغا 3 الأحماض الدهنية

سمك القد زيت السمك الكبد هو واحد من أغنى مصادر الطبيعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، ودعا حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض الدهني (EPA). وبالنظر إلى الخصائص الطبيعية المضادة للالتهابات، بما في ذلك القدرة على الحد من إنتاج البروستاجلاندين، أوميغا 3S تقلل من الحاجة إلى العقاقير المضادة للالتهابات، ويمكن استخدامها لعلاج مجموعة متنوعة من الأعراض بشكل طبيعي، من أمراض القلب التاجية عوامل الخطر للاكتئاب أو التهاب المفاصل الم.

إذا كنت لم تكن مألوفة مع العديد من الفوائد من بعد أوميغا 3 الأطعمة أو المكملات الغذائية، وتشمل هذه خفض احتمالات الاصابة: أمراض القلب، ADHD، والقلق، وارتفاع الكولسترول، وأمراض التهاب الأمعاء، والتهاب المفاصل والسرطان وأكثر من ذلك. كيف يمكن أن تفعل الكثير؟ والمشكلة هي أن الغالبية العظمى من الأمريكيين لديهم خللا الأوميغا 3 إلى دهون أوميغا 6 في نظامهم الغذائي. الدهون أوميغا 6 ليست سيئة بالضرورة بالنسبة لك، ولكن إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة دون أوميغا 3S، إلا أنها تتسبب الالتهابات، والتي هي في جذور معظم الأمراض .

وهناك نسبة صحية بموقع مميز حوالي 2: 1 أوميغا 6 إلى دهون أوميغا 3، ولكن معظم الناس لديهم حول 5-10 مرات أكثر أوميغا 6S من ذلك! أوميغا 3 نقص آخذ في الارتفاع بسبب الإفراط في الأطعمة المصنعة، والأطعمة السريعة المقلية أو التي تحتوي على الزيوت النباتية المكررة (مثل زيت فول الصويا وزيت الكانولا، زيت بذرة القطن وزيت الذرة) مليئة أوميغا 6S. المكمل مع زيت كبد سمك القد أوميغا 3 الغنية هو أحد السبل لخفض الالتهاب و الثانية تقلب نسبة الأحماض الدهنية الخاصة بك مرة أخرى لصالح صحة أفضل.

2. الإمدادات الحيوية فيتامين (د)

فيتامين (د) أكثر الأفعال مثل هرمون في الجسم من فيتامين (أ)، لأنه يؤثر سير ناقل عصبي، صحة القلب والاستجابات الالتهابية. توليفها من قبل الجلد الخاص بك عندما كنت تتعرض لضوء الشمس فوق البنفسجية، فإن أفضل طريقة للحصول على ما يكفي من فيتامين D هو لقضاء الوقت في الهواء الطلق دون واقية من الشمس على.

ليس فقط لا يلعب فيتامين (د) دورا في استقلاب العظام بصحة جيدة، ولكن يدعم وظائف مهمة من كل خلايانا. بسبب انخفاض مستويات فيتامين D يمكن أن تتداخل مع قدرة خلايانا "لمضاعفة وتجديد، نقص فيتامين D قد يزيد من خطر إصابتهم على المدى القصير، أو أسوأ من ذلك تطوير اضطراب المناعة الذاتية المزمنة وأمراض المعرفي أو القلب والأوعية الدموية والسكري وهشاشة العظام أو سرطان.

وبالنظر إلى معظم البالغين والأطفال لا يحصلون على ما يكفي من الجولة العادية العام التعرض لأشعة الشمس بسبب يعيشون أنماط حياة معظمهم في الأماكن المغلقة، والآن أوصى فيتامين د بالنسبة لغالبية الناس. فيتامين (د) أعراض نقص  يمكن أن تشمل الاكتئاب والقلق، والتعب، وانخفاض الرغبة الجنسية، والعقم، والتوحد، والربو، وأكثر من ذلك - بالإضافة إلى ذلك، يمكن للنقص خفض مناعة وحتى تصل لخطر الاصابة بالسرطان.

جرعات عالية من فيتامين (د) تتخذ وحدها قد يكون لها آثار جانبية محتملة، الذي هو السبب في أنه من المستحسن الآن إلى اتخاذ فيتامين D في تركيبة مع التآزر فيتامين (أ) وأوميغا 3 الأحماض الدهنية ، مثل كيف انها وجدت بشكل طبيعي في الأطعمة-D الغنية بفيتامين  بما في ذلك سمك القد زيت كبد.

3. مصدر كبير للفيتامين (أ)

فيتامين (أ) هو مضاد للأكسدة الهامة التي يقلل من الإجهاد التأكسدي (وتسمى أيضا ضرر الجذور الحرة)، وبالتالي مستويات الالتهاب. هو ربطه إلى الوقاية من الاضطرابات ذات الصلة العين، ويدعم صحة الدماغ، ويساعد على مكافحة السرطان ومهم لإنتاج الهرمون. في حين أن معظم الناس تناول نظام غذائي متوازن بشكل جيد جدا الحصول على ما يكفي من فيتامين (أ) يوميا، ونقص يشكل خطرا بالنسبة لبعض الناس تناول الأطعمة المجهزة للغاية أو لا يكفي من السعرات الحرارية بشكل عام.

في الآونة الأخيرة، المكمل مع فيتامين (أ) قد حان قيد المناقشة، منذ ويعتقد أن المستويات العالية لتكون في الواقع ضارة ويمكن أن تكون سامة. ومع ذلك، فإنه من المهم أن نلاحظ أن العديد من السكان البدائيين أن أكل الوجبات الغذائية القائمة على كامل الغذائية تستهلك الكثير من فيتامين (أ) (جنبا إلى جنب مع فيتامين D) وشهدت صحية كبيرة . على سبيل المثال، وفقا لمؤسسة وستون ألف الأسعار، والنظام الغذائي التقليدي الاسكتلندي عالية في الأطعمة مثل زيت كبد السمك، اللحوم، الأسماك الصدفية والدهون الحيوانية - جميع المصادر الطبيعية للفيتامينات A و D، وكان هؤلاء الناس معدلات منخفضة جدا من الأمراض المزمنة.

عندما يتعلق الأمر بالحصول على فيتامين (أ) من زيت كبد سمك القد، ونوعية من الملحق يبدو أن يكون لها تأثير كبير. العديد من العلامات التجارية تحتوي على إصدارات الاصطناعية من الفيتامينات A و D التي لم يتم استيعابها بشكل جيد، بالإضافة إلى نسب خطيرة من هذه المواد الغذائية اثنين. يمكن في حين تستهلك مستويات عالية جدا من فيتامين (أ) من المكملات وحده وقد تم ربط بعض المخاوف الصحية، والحصول على فيتامين (أ) وبطبيعة الحال من المصادر الغذائية تساعد على تحسين الجهاز المناعي. تناول الكثير من الأطعمة فيتامين (أ) الغنية هو مفيد لنمو العظام، للرؤية الليلية، والنمو الخلوي السليم والخصية وظيفة المبيض ، وأكثر من ذلك بكثير.

الفيتامينات A و D هي العناصر الغذائية التي تذوب في الدهون غالبا ما توجد معا في الأغذية الحيوانية. كل من يتصرف مثل السلائف إلى الهرمونات النشطة، لذلك نحن ننتج بعض الأنزيمات التي تحول كل من هذه إلى أشكال نشطة في الجسم يمكن أن تستخدم لتنظيم نظام المناعة لدينا . في هذه الحالة، يتم تحويل فيتامين (أ) إلى الريتينول. الحصول على الفيتامينات A و D معا أمر طبيعي تماما، وتتيح هذه العمليات أن يحدث بطريقة يحمينا من سمية.

4. يساعد على منع أمراض القلب

تشير الأدلة إلى أن زيت كبد سمك القد تؤخذ إما في الملحق أو شكل الطعام كله يمكن أن تساعد على خفض الدهون الثلاثية العالية، وهو نوع من الدهون خطير في الدم يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. يعامل زيت كبد سمك القد أيضا ارتفاع ضغط الدم ، ويساعد على توازن مستويات الكوليسترول في الدم.

وقد أثبتت مجموعة من الدراسات البشرية والحيوانية فعالية عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية المتعددة غير المشبعة التي تم الحصول عليها من زيت كبد سمك القد في الوقاية من تصلب الشرايين (تصلب وتشنج الشرايين) ومضاعفاته . العلاج إما وحدها أو بالاشتراك مع أدوية الستاتين تساعد عوامل الخطر العكسية في المرضى الذين يعانون من مستويات زيادة شحوم الدم والدهون الثلاثية مرتفعة.

5. يخفض خطر الإصابة بسرطان

مستويات عالية من فيتامين (د)، التي تم الحصول عليها من كلا التعرض لأشعة الشمس والمكمل مع زيت كبد سمك القد، وقد ارتبطت مع انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان. وجدت إحدى الدراسات أن فيتامين (د) من كل من الشمس وزيت كبد سمك القد يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان الثدي لدى النساء بسبب وجود  آثار أنتيبروليفرتيف وproapoptotic على خلايا سرطان الثدي ، مما يقلل من أورام الثدي. بينما التعرض للشمس لا يزال يبدو أن عامل وقائي الأكثر أهمية للحصول على ما يكفي من خرق السرطان فيتامين D، زيت كبد سمك القد ويبدو أيضا للمساعدة في تعويض النقص المشتركة.

6. يمنع أو يعالج مرض السكري

كما مصدرا كبيرا للالأساسية الدهون الصحية ، يمكن أن زيت كبد سمك القد يساعد في السيطرة على مقاومة الانسولين، والتهاب وإدارة الجلوكوز (السكر) مستويات في الدم. حتى أن ثبت للمساعدة في أعراض أقل من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري مثل أمراض الكلى. استخدام زيت كبد سمك القد ومكملات فيتامين D خلال السنة الأولى من حياة الطفل واستخدام كبد سمك القد أثناء الحمل يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بمرض السكري .

واحد 2007 الدراسة التي نشرت في مجلة الصيدلة والصيدلة وجدت أن إعطاء الجرذان المصابة بداء السكري القد مكملات زيت كبد لمدة 12 أسبوعا بمثابة  علاج مرض السكري الطبيعية . و مكملات زيت كبد سمك القد منعت تماما نقص البطانية وساعد الصحيحة العديد من علامات البيوكيميائية لمتلازمة الأيض (مزيج من مرض السكري وعوامل الخطر اضطراب القلب والأوعية الدموية).

قبل المكمل مع زيت كبد سمك القد، شهدت الفئران ارتفاع السكر في البلازما (السكر) مستويات الدهون الثلاثية وارتفاع وتركيزات الكوليسترول العالية في الدم لديهم. ساعد زيت كبد سمك القد إدارة زيادة الوزن في الفئران ومنعت تماما تشوهات الدهون البلازما بينما يتحكم أيضا الحساسية للانسولين وعوامل أخرى.

7. يساعد التهاب المفاصل علاج

في بداية القرن 20th، أنشأ العلماء هو أن زيت كبد سمك القد و"مضاد الرخد" الطبيعي مما يعني الآلاف من الأمهات بدأ بقوة ملعقة الرضاعة الاشياء للأطفال غير راغب! ويرتبط سمك القد استخدام زيت كبد مع انخفاض في الألم، وتصلب المفاصل، وتورم في المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل وحالات الالتهابات الأخرى.

زيت كبد سمك القد هو العلاج الطبيعي فعالة لالتهاب المفاصل لأنه يحاكي آثار الأدوية. انها بمثابة الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهابات، ويحسن الأعراض السريرية الرئيسية، ويمكن استخدامها كبديل آمن للأدوية، أو مجرد ملحق تكميلي في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.

8. يعزز الخصوبة ويساعد مع النمو والتنمية

الدهون بالنسبة للصحة الإنجابية و الحمل حيوية لأنها تساعد الهرمونات الجنسية إنتاج الجسم بما في ذلك الاستروجين والبروجسترون. ويرتبط زيت كبد سمك القد مع صحة وظيفة المبيض والخصية لأنها توفر عناصر غذائية ضرورية (أوميغا 3S وفيتامين D) التي تساعد على الحفاظ على نظام الغدد الصماء بسلاسة.

مع العديد من العناصر الغذائية المضادة للالتهابات، ويدعم زيت كبد سمك القد الغدد الكظرية، hyptothalamic والغدة النخامية التي تتحكم في إفراز هرمونات الجنس تشارك في الرغبة الجنسية والحمل والإنجاب. كما تلعب هيئة الصحة بدبي دورا حاسما في التنقل وصحة الحيوانات المنوية لدى الرجال.

كما يشير ألف مؤسسة ويستون الأسعار من النساء الذين استخدموا السائل زيت كبد سمك القد في الحمل في وقت مبكر لديها أعلى احتمال ولادة أطفال أثقل، الذي يرتبط مع انخفاض خطر الأمراض في وقت لاحق في الحياة. يكون للمرأة استخدام زيت كبد سمك القد أيضا مستويات أعلى بكثير من DHA و EPA في حليب الثدي، والتي إيجابيا على التنمية الآثار من الأطفال الذين يرضعون الثدي.

أظهرت نتائج دراسة 2003 التي أجريت في جامعة أوسلو في النرويج أن الأطفال الذين ولدوا لأمهات الذين اتخذوا زيت كبد سمك القد أثناء الحمل والرضاعة وسجل أعلى في اختبارات الذكاء في سن الرابعة مقارنة مع الأطفال الذين قد اتخذت زيت الذرة بدلا الأمهات.

9. يحسن وظائف المخ

المكمل بانتظام مع  زيت السمك لعلاج الاكتئاب ارتبط مع مخاطر أقل لأعراض الاكتئاب، بسبب كل من كمية أعلى من الأساسية أوميغا 3 الدهنية وفيتامين د.

دراسة أجريت عام 2007 نشرت في مجلة الاضطرابات العاطفية وجدت أن أحماض أوميغا 3 الدهنية من زيت كبد سمك القد تحسنت نتائج الاكتئاب والقلق في عموم السكان. دراسة الصحة هوردالاند تليها 21835 من البالغين الذين يعيشون في النرويج لمدة سنتين واكتشف أن معدل انتشار أعراض الاكتئاب في هؤلاء الذين استخدموا زيت كبد سمك القد يوميا كان 2.5 في المئة، بالمقارنة مع 3.8 في المئة في بقية السكان. ووجد الباحثون أيضا أن انتشار مستويات عالية من أعراض الاكتئاب انخفضت مع زيادة مدة (0-12 شهرا) من استخدام زيت كبد سمك القد.

هناك علاقة قوية بين تناول أحماض أوميغا 3 أو السمك مكملات زيت والوقاية من التدهور المعرفي، بما في ذلك مرض الزهايمر . وتشير الدراسات إلى نتائج متسقة: تم العثور على الأحماض الدهنية الأساسية الحيوية لوظيفة الدماغ في زيت السمك وتساعد على منع اضطرابات الدماغ لدى البالغين الأكبر سنا.

10. يساعد على الحفاظ على صحة العظام

فيتامين D مهم ل بناء والحفاظ على عظام قوية . تشير الدراسات إلى أن النساء اللاتي يعشن في الباردة، خطوط العرض شمالية ولا تحصل على ما يكفي من أشعة الشمس تميل إلى إنتاج كميات أقل من فيتامين D، مما يزيد من خطر تحول العظام وفقدان العظام والكسور وكذلك السمنة. فيتامين د، بما في ذلك من زيت كبد سمك القد، ارتبط مع خطر أقل بكثير من كسور العظام ويمكن أن يساعد بطبيعة الحال منع ترقق العظام من البلدان النامية.

11. يحارب قرحة المعدة

في بيئة معملية، وقد أظهرت زيت كبد سمك القد فوائد لتحسين التئام قرحة المعدة والحد من آثار مضاد الإفراز في المعدة لوحظ في الفئران. يبدو أن النفط أيضا لإنتاج تأثيرات سيتوبروتيكتيفي المعدة ويسبب انخفاضا كبيرا في تطوير الإجهاد والألم الناجم عن قرحة المعدة.

أفضل نوع من زيت كبد القد لشراء والجرعة

معظم مكملات زيت السمك المتوفرة اليوم هي غير صحية، تحتوي على الحشو أو المكونات الاصطناعية، يمكن أن يكون زنخ وليست نسبة مثالية من الأحماض الدهنية. ابحث عن علامة تجارية مرموقة ومثالي واحد الذي يحتوي أيضا المواد المضادة للاكسدة مثل أستازانتين للحفاظ على النفط من المؤكسدة. المخمرة زيت كبد سمك القد هو متاح أيضا بعض العلامات التجارية، وهو ما يعني تم تخمير الكبد على انتاج المزيد من الفيتامينات وجعلها أكثر الهضم قبل النفط الذي يستخرج. هذا النوع عادة ما يكون خيارا جيدا ولا شيء للخوف، لأن تخمر الأسماك كانت ممارسة في جميع أنحاء العالم لآلاف السنين.

تريد التمسك جرعة لا تزيد على 1000 ملليغرام من أوميغا 3S يوميا ما لم تعمل مع الطبيب لحالة معينة. كل نوع من زيت كبد سمك القد توفر مستويات مختلفة من أوميغا 3S، وفيتامين D وفيتامين (أ)، لذلك من الصعب أن تعطي واحدة على مدى تقوس توصية الجرعة.

ألف مؤسسة ويستون الأسعار هو كبير من الموارد للحصول على التحديثات المستمرة بشأن مختلف الصانعين زيت كبد سمك القد الذين لديهم المنتجات المتاحة في مختلف البلدان. كمبدأ عام، فإنها توصي الجرعات التالية من زيت كبد سمك القد:

الأطفال في سن 3 أشهر إلى 12 سنة: جرعة من زيت كبد سمك القد الذي يوفر حوالي 5000 وحدة دولية فيتامين (أ) يوميا، و500-1،000 وحدة دولية فيتامين D. هذا يساوي حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد العادية أو 1/2 ملعقة صغيرة من عالية فيتامين زيت كبد سمك القد. تحقق التسمية للعلامة التجارية. قد تحتاج إلى إعطاء الطفل اقل من 1/8 ملعقة صغيرة.

الأطفال أكثر من 12 عاما والبالغين: جرعة الصيانة من زيت كبد سمك القد الذي يوفر حوالي 10،000 وحدة دولية فيتامين (أ) د يوميا و1،000-2،000 وحدة دولية فيتامين هذا هو حوالي 2 ملعقة صغيرة من زيت كبد سمك القد العادي أو 1 ملعقة صغيرة من ارتفاع فيتامين زيت كبد سمك القد ولكن مرة أخرى يختلف مقدار من قبل شركة.

النساء الحوامل والمرضعات: جرعة من زيت كبد سمك القد التي توفر حوالي 20000 وحدة دولية فيتامين (أ) يوميا، و2،000-4،000 وحدة دولية من فيتامين D. هذا هو حوالي 4 ملاعق صغيرة منتظمة زيت كبد سمك القد أو 2 ملعقة شاي عالية من فيتامين زيت كبد سمك القد.

كيف يجب أن تستهلك زيت السمك الخاص بك؟ من المستحسن أن تقوم مزجها مع كمية صغيرة من عصير، ماء الليمون ، عصير، صلصة التفاح، واللبن الزبادي، زبدة اللوز أو أي شيء آخر يساعد على إخفاء طعم مريب قليلا. وقال العلامة التجارية ذات السمعة الطيبة لا يضيف القدرة على نكهة أو إزالة رائحة أو طعم، حتى تكون مستعدة! وبعض العلامات التجارية إضافة مستخلص طبيعي لتحسين الطعم (مثل النعناع أو الليمون)، لذلك هذا هو الخيار. تخزين الخاص بك زجاجة زيت كبد سمك القد في مكان مظلم وبارد أو في الثلاجة لمنعها من إفساد والذهاب زنخ.

هل هناك أي مخاطر أو آثار جانبية؟

عندما يتعلق الأمر زيت كبد سمك القد، وأي نوع من زيت السمك أو الأوميغا 3 تكملة لهذه المسألة، يأتي كل ذلك إلى الحاجة إلى التوازن. تحتاج أحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الدهنية أوميغا 6 في الحصول على نسبة متوازنة، مع أكثر قليلا أوميغا 6 الدهون في النظام الغذائي من أوميغا 3S كونها مثالية. ليس من المفيد أو من الحكمة أن تأخذ كميات كبيرة من زيت كبد سمك القد، وذلك لأن أكثر ليست أفضل؛ انها نسبة صحية أننا بعد!

أحماض أوميغا 6 الدهنية ليست سيئة بطبيعتها بالنسبة لك، وتلعب دورا مهما في وظيفة جهاز المناعة، لذلك الكثير من النفط كبد سمك القد يمكن أن يسبب ضررا فعليا. ذلك لأن أوميغا 3 الدهنية قمع التهاب وأوميغا 6 الاحماض الدهنية تعزز التهاب، ولكن نحن بحاجة الى بعض على حد سواء. هذه العلاقة الحساسة تبقي الجهاز المناعي يعمل بشكل صحيح حتى تتمكن إنتاج "آليات الدفاع" ضد تهديدات (السموم والبكتيريا ومسببات الأمراض) عندما كنت في حاجة إليها، ولكن لا تصبح ملتهبة أكثر من اللازم في هذه العملية.

بشكل عام، فإن أفضل طريقة لتحقيق التوازن هي عن طريق الحصول على الخاص بك أوميغا 3S من المصادر الغذائية مثل الأسماك البرية وصيدها (مثل سمك السلمون )، والبيض تتغذى العشب أو اللحوم التي أثيرت المراعي أو خالية من القفص. المكسرات والبذور هي أيضا خيارات جيدة لكن توريد نوع مختلف من أحماض أوميغا 3 المعروفة باسم جيش الإنقاذ، بينما توفر مصادر حيوانية أنواع فضل دعا EPA و DHA.

إذا كنت تستهلك الأسماك البرية اشتعلت بضع مرات في الأسبوع، ويكون لها حمية عالية في الدهون الحيوانية والنباتية رعى المستندة إلى أوميغا 3 الأطعمة ، ثم أخذ تكملة أوميغا 3 قد لا يكون ضروريا تماما. ومع ذلك، يمكن للشخص العادي تستفيد حقا من المكمل و  تناول الطعام بشكل جيد.

زيت كبد سمك القد يمكن أن تعمل مثل تجلط الدم ، لذلك النساء الحوامل، مرضى الربو أو الأشخاص الذين يتناولون أدوية ضغط الدم المرتفع أو مضادات التخثر يجب التحدث إلى الطبيب قبل البدء في نظام زيت السمك. في حين انها آمنة بالنسبة لمعظم الناس، وهناك بعض الآثار الجانبية المحتملة، مثل التجشؤ (وجود "التجشؤ السمك")، رائحة الفم الكريهة، حرقة ، الغثيان، البراز الدم، وانخفاض ضغط الدم، وارتفاع فيتامين (أ) ومستويات التطوير، ونزيف في الأنف.