الأربعاء، 2 يناير 2019

فوائد حليب جوز الهند


فوائد حليب جوز الهند
فوائد حليب جوز الهند 

فوائد حليب جوز الهند السائل 

 محتويات ١ علاج التهاب المفاصل ٢ تعزيز صحة القلب ٣ تحسين مستويات السكر في الدم ٤ علاج قرحة المعدة ٥ الفوائد الغذائية لحليب جوز الهند ٦ المراجع علاج التهاب المفاصل يساعد حليب جوز الهند على تقليل الالتهاب المرتبط بألم المفاصل العام وتخفيف آلام العضلات، ولأنّ السكر يعدّ سبباً رئيسياً للالتهاب والألم والتورم فإنّه يمكن استبداله بحليب جوز الهند لاستخدامه في وصفات الحلوى، وقد أثبتت ذلك الدراسات التي أجريت على الجرذان والفئران المصابة بالتهاب المفاصل.[١] تعزيز صحة القلب تشير الدراسات إلى أن حمض اللوريك في حليب جوز الهند قد يساعد على حماية وتحسين صحة القلب، وذلك عن طريق خفض الكولسترول والضغط في الدم، ويحتوي أيضًا على العديد من المعادن المهمة للدورة الدموية والتي تتحكم في تدفق الدم وصحة القلب بشكل عام، كالمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.[١] تحسين مستويات السكر في الدم يمكن أن تساعد الدهون الموجودة في حليب جوز الهند على إبطاء معدّل تحرير السكر في مجرى الدم، ممّا يساعد على السيطرة على مستويات الأنسولين والسكر ويحدّ من الإصابة بمرض السكري، لذلك فإنّه يمكن استخدامه بدلاً من حليب الألبان في الحلويات، كما أنّه يزوّد الجسم بالطاقة مقارنة مع السكر المكرّر.[١] علاج قرحة المعدة وجدت دراسة نشرت في مجلّة (Phytotherapy Research) في عام 2008م أنّ حليب جوز الهند يمكن أن يساعد على تقليل التقرّح حتى أكثر من ماء جوز الهند، كما أنّه يقي من على المخاط المعدة الذي يؤدي إلى حدوث تقرّحات.[١][٢] ومن الجدير بالذكر أنّ حليب جوز الهند يساهم في محاربة الفيروسات والبكتيريا، وذلك بسبب احتوائه على حمض اللوريك الذي يحدّ من الإصابة بالعدوى.[٢] الفوائد الغذائية لحليب جوز الهند يحتوي حليب جوز الهند على كمية عالية من الألياف، وذلك بسبب صنعه من خلال بشر جوز الهند أبيض اللون وخلطه مع الماء الموجود بداخله، كما أنّه يحتوي على سعرات حرارية عالية بسبب احتوائه على الدهون، بالإضافة إلى احتوائه على كميات قليلة من البروتين والكربوهيدرات.[٣] المراجع ^ أ ب ت ث Jon Yaneff, CNP (12-8-2017), "Coconut Milk: Nutrition, Facts, Health Benefits, Recipes"، /www.doctorshealthpress.com, Retrieved 24-6-2018. Edited. ^ أ ب Franziska Spritzler, RD, CDE (30-7-2016), "Coconut Milk Health Benefits and Uses"، www.healthline.com, Retrieved 24-6-2018. Edited. ↑ MELODIE ANNE (3-10-2017), "Nutrition Information of Coconut Milk"، www.livestrong.com, Retrieved 24-6-2018. Edited.




























الخميس، 29 نوفمبر 2018

نظام غذائي صحي للقلب




يمكن لإجراء تغييرات على النظام الغذائي الصحي أن يساعدك على تحسين صحة قلبك وأن تعيش نمط حياة صحيًا إذا كنت تعاني من حالة مرضية في القلب مثل الرجفان الأذيني، وهو اضطراب شائع في نظم ضربات القلب.


لذا احرص على اتباع نظام غذائي صحي للقلب، والذي من المهم أن يتضمن:
- الفاكهة.
- الخضراوات.
- الحبوب الكاملة.
- منتجات الألبان الخالية أو قليلة الدسم.
- بروتينات مثل اللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبذور والبقوليات.
- أطعمة منخفضة الأملاح والسكر المضاف والدهون المشبعة والدهون المتحولة.
وقد ينصحك الطبيب أيضًا بتجنب معاقرة الكحول إذا كنت تعاني من الرجفان الأذيني، إذ يمكن للكحولالمحرم شرعا أن يسبب مشكلات صحية لدى  المرضى. 



كما يجب أن يتجنب المرضى المصابون بالرجفان الأذيني المتقطع (الانتيابي) بشكل خاص المشروبات الكحولية لأنها يمكن أن تزيد من مخاطر تكرار الإصابة بالرجفان الأذيني. ويبدو أن الحصول على قدر كافٍ من الراحة، والحد من الكافيين، وتجنب الوجبات الكبيرة أيضًا إستراتيجيات فعالة لدى بعض المرضى.

وفي حالة الإصابة بداء السكري، فمن الأهمية بمكان أن تتحكم في مستويات سكر الدم، وقد تحتاج إلى تجنب أطعمة معينة إذا كنت تتناول أدوية معينة للوقاية من تجلطات الدم. 


على سبيل المثال، إذا كنت تتناول وارفارين (كومادين، جانتوفين) – دواءً لمنع تجلط الدم – فسوف ينصحك الطبيب بتجنب تناول كميات كبيرة من الخضراوات الورقية الخضراء، فهذه الخضراوات تحتوي على فيتامين “ك”، مما يجعلها تتعارض مع آثار الدواء. وفي كل الأحوال يفضل أن تناقش مع طبيبك أي أسئلة قد تنتابك حول النظام الغذائي لديك.