البرسيم نبات عشبي معمر وينمو في الاراضي الخصبة والطقس المعتدل ويعتبر غذاء رئيسي ومعتمد للحيوانات لغناه بالالياف والبروتين والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والزنك والمنجنيز والفيتامينات مثل فيتامين ا ، ب ، ج ، ه ، والكثير من العناصر الغذائية وهو نبات له زهور بنفسجية وصفراء وهذا النبات يقص عدة مرات في السنة ثم ينمو من جديد ، وطعمه جيد ومستساغ مثل الخضار وهو غذاء رئيسي للحيوانات .
برسيم
الامراض التي يعالجها البرسيم :
تقوية المناعة في الجسم ومقاوم للسرطان .
مضاد الفطريات والفيروسات .
علاج فقر الدم .
مقاومة مرض النقرس بالتخلص من حمض اليوريك .
علاج امراض الاسنان واللثة .
احتباس البول والتهاب الكلى .
المساعدة على تجلط الدم .
التهاب المفاصل .
تخفيض نسبة الكولسترول في الدم .
التخلص من الرائحة الكريهه للفم .
التهاب القولون وقرحة المعدة .
منظم في مرض السكر .
علاج امراض الشيخوخة .
تخليص الجسم من الدهون والسموم والمعادن الضارة .
تنظيم اضطرابات الطمث وتنظيم هرمونات الجسم بشكل عام .
طرق واشكال تناول البرسيم كعلاج :
يؤكل أخضر طازج باضافته الى السلطة والمأكولات .
يضاف الى الزبادي ليعمل سلطة زبادي بالبرسيم .
يعصر ويشرب عصير مثلج .
يغلى كالشاي ويحلى ويشرب .
واحيانا تستطيع ان تتناوله كأقراص جاهزة من الصيدلية
.png)
0 comments: