فطر عيش الغراب :
هناك انواع من عيش الغراب ( المشروم ) منها السام ومنها الغير سام ، وهو من فصيلة الفطريات ، ويعتبر بديلا عن اللحوم ، وهو فطر لاحم يشبه اللحوم ، ويستخدم بديلا لللحوم لاحتوائه على البروتين ولنكهته الشبيهه باللحم حيث يتناوله مرضى القلب ، ولذلك يسمى باللحم النباتي او لحم الفقراء ، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين ب , ب12 ، والانزيمات الهاضمة والاحماض الامينية والمواد المضادة للاكسدة والاملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والفوسفور ، ولا يحتاج انتاج هذا الفطر الى رأس مال كبير ولا الى ارض زراعية ولا الى الكثير من الماء ويحتاج الى مخلفات عضوية لا قيمة لها .
الخواص الطبية لفطر عيش الغراب :
خالي من الكوليسترول وغني بالبروتين .
منشط للدورة الدموية .
مقوي للذاكرة والتركيز .
مهديء للاعصاب .
مقاوم لمرض السرطان .
فاتح للشهية .
حامي من التهابات الجلد والاغشية المخاطية والامعاء .
حامي من الانيميا .
مانع من نزيف الكلى .
مانع من تضخم الطحال .
مساعد على اداء وظائف القلب .
مقوي لجهاز المناعة في الجسم .
مانع من الاصابة بالسمنة .
منشط للجسم .
مصدر مهم للبنسلين .
واقي من السكتة الدماغية .
الامراض التي يعالحها فطر عيش الغراب :
السمنة وزيادة الوزن .
الامراض العصبية والنفسية .
السرطان .
تصلب الشرايين .
مرض السكر .
انيميا الفول .
الانفلونزا .
التهابات القولون .
سقوط الشعر .
الاكتآب .
مشكلات البشرة .
فقر الدم .
نقص المعادن والارهاق في الجسم .
علامات الشيخوخة المبكرة .
الايدز .
التهاب الكبد الفيروسي ب .
الاسهال .
آلام المعدة والامساك
.png)
0 comments: